2020年8月26日放送の家事ヤロウで大根と人参のサラダの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはグラビア・バラエティアイドルの磯部希帆さんです
ねぎ鶏丼のレシピ
ねぎ鶏丼の材料
・鶏むね肉
・塩麹
・お米
・炭
・ごま油
・ポン酢
※福泉「味付けぽんず」
静岡県産の青橙の天然果汁。酸味と柑橘の香りが強いものです。
・塩胡椒
・白ねぎ
ねぎ鶏丼の作り方
1）鶏むね肉を薄切りにしてビニール袋に入れる
2）１）に塩麹を入れて揉んだのち３０分ほどつけ置きにする
3）お米をとぎ炭を入れてご飯を炊く（料亭などで使う上級者テク）
※炭が米ぬか臭さを吸収して旨みが引き立ちます！
※今は、内釜が炭でできた炊飯器も人気です！
4）フライパンにごま油をひき突き込んでいた鶏肉を入れる
5）玉ねぎも加えて塩胡椒・ポン酢で味付けする
6）白ネギを輪切りにする
7）ご飯を丼に盛り付け白ネギを散らす
8）７）の上に５）で焼いた鶏肉をのせて完成
まとめ
ねぎ鶏丼についてまとめました！
安い鶏むね肉が絶品料理に変身です♬
今スーパーで買わずに安全な野菜や果物を自宅まで届けてくれる食材宅配が便利で人気です。
簡単に美味しい料理が作れると高評価も？！
