ガイアの夜明け|大戸屋買収劇で紹介されたオイシックスとコラボした鶏と野菜の黒酢あん

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ガイアの夜明け

2020年10月6日放送のガイヤの夜明け「大戸屋買収劇の真相」で紹介された「大戸屋とオイシックスコラボの鶏と野菜の黒酢あん」について紹介されました!

大戸屋の人気メニュー「鶏と野菜の黒酢あん」がオイシックスとコラボ

大戸屋の人気メニュー「鶏と野菜の黒酢あん」

定食店「大戸屋ごはん処」等を国内および海外に展開。
「食べるって、元気になるね。」をモットーに「店内調理」にこだわり、一品一品ご注文を頂いてからちゃんとお店でこしらえることを大切にされている大戸屋さん。

調理場で料理をして美味しい料理をお客様に提供する!ということを最後の最後まで大切にされてきた大戸屋さんですが
その大戸屋のメニューの中で1番人気メニューとして「鶏と野菜の黒酢あん」が紹介されました。

その大戸屋の人気メニューがオイシックスとコラボして自宅で大戸屋の味が再現できるミールキットが販売されていました。

大戸屋監修!鶏と野菜の黒酢あんへの思い

オイシックスの「大戸屋コラボキットへの思い」としてこんなことが書かれていました。

 

食材をお店で仕込み、一品一品、丁寧に調理し、できたての美味しさを提供し続けてきた大戸屋。
そんな大戸屋ならではの「ホッとする味わい」をご自宅で手軽に楽しめるkit Oisixを開発しました。
なかなかお店に食べにいけない方や、おうちでお店気分を味わいたい方に、ぜひ楽しんでいただけると嬉しいです。
今後も、人気メニューを参考にしたkit Oisixが続々登場予定ですので、ご期待ください!

大戸屋監修!鶏と野菜の黒酢あんミールキット体験談

実際に大戸屋監修!鶏と野菜の黒酢あんミールキットを自宅で作ってみました。

実際に自宅に届いたミールキットはこちら

中身はこんな感じです。

キットとして使うのに嬉しいのは付属の調味料が付いていたり

手間のかかる野菜がカットされているところです。

野菜のカットという一手間が省けるだけでもかなり時短になり楽になります。

料理はレシピをみながら作れるのでカンタンです。

2品を同時に作るための手順もわかりやすく書かれているため無駄なく効率的に作れます。

 

作り終わった後の感想は・・・

 

カンタンに作れるミールキットよりは少し手間がかかりますが、その分

 

食べたら納得!大戸屋の店舗で食べる味がそのまま再現されてて本当に美味しいです!

 

逆に言えば大戸屋さんがこだわって作っていたという人気メニューは、こんなに手間暇かけて店内で作って提供されていたのかという驚きもありました。

 

また、副菜の「ふわり卵としいたけのとろみスープ」もふんわりトロッとした食感となんとも言えない絶妙な味わいのスープで食べた瞬間、「う、うまい!」と家族が絶賛。

 

しかも自宅で全て用意できる材料で作るため、レシピさえ知っていれば、何度でも美味しいスープが再現可能。あまりに美味しいので、家族みんなでしばらくこのとろみスープにハマって作り続けていました。

 

うちは、子供がまだ小さいため、外食になかなか行けない中で

自宅でお店同様の料理が食べられて嬉しかったです。

美味しいものを食べて、日頃の子育ての疲れも癒されました!

まとめ

大戸屋の買収劇の真相で紹介されたオイシックスと提携コラボした開発された
大戸屋監修!鶏と野菜の黒酢あんについてまとめました。

残念ながら大戸屋買収されてしまい、現在、オイシックスは大戸屋とコラボしたミールキットを販売していませんが、

・人気料理研究家が監修したミールキット

・20分で主菜と副菜の2品があっという間に作れるミールキット

・更には離乳食としてとりわけ可能なミールキット

など様々な商品を販売して、多くのお客の心と舌を満たしています。

なかなかお店に食べに行けない方やお家でもお店気分が味わいたい方にはおすすめです。
そんなオイシックスについての詳細はこちらです。


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