2020年8月29日放送の土曜はナニするで塊牛肉のシュラスコ風の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは外ご飯スタイ汁との風森美絵さんです
塊牛肉のシュラスコ風のレシピ
塊牛肉のシュラスコ風の材料
・牛モモ肉
・赤黄パプリカ
・ピーマン
・トマト
・玉ねぎ
・イタリアンパセリ
・オリーブオイル
・白ワインびねがー
・水
・塩胡椒
塊牛肉のシュラスコ風の作り方
〜野菜のソース〜
1）玉ねぎ・トマトなどの野菜をみじん切りにする
2）切った野菜とオリーブオイルなどの調味料をボウルに入れて混ぜる
3）ワインビネガー・オリーブオイル・水・塩こしょうで味を整えたら完成
〜お肉〜
4）肉に塩・こしょうを満遍なく振る
5）串を繊維に対して垂直にさして串を手で持って２０分間焼く
6）焼きあがったら肉汁を中に閉じ込めておくためこのまま15分寝かせる
まとめ
塊牛肉のシュラスコ風についてまとめました！
ボリューミーでジューシーなお肉が堪能できます♬
