ゲンキの時間「手ばかり法」「ちょい足し法」とは⁉現代型栄養失調から脱出!

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ゲンキの時間

2020年9月13日放送のゲンキの時間で現代型栄養失調から脱出!超簡単お手軽「手ばかり法」「ちょい足し法」でについて紹介されました!

疲れやすい、傷の治りが遅い、風邪をひきやすいなどの不調は「現代型栄養失調」が原因かもしれません。
現代型栄養失調から脱出する方法や日々の食事に少し足すだけで必要な栄養が摂れる食材をご紹介します。

現代型栄養失調から脱出!超簡単お手軽「手ばかり法」「ちょい足し法」とは?

「手ばかり法」

手ばかり法とは、自分の手を物差しにして  1食に摂る栄養や食事の量を計る方法の事。
基本は3食、主食、主菜、副菜をバランスよくとるのに役立ちます。

主食:炭水化物のご飯:握りこぶり1つ分
主菜:タンパク質の元となる肉や魚:片手1枚分(厚さは自分の手の厚みを目安に)
副菜:ビタミンやミネラル、食物繊維:両手一杯分のキノコや野菜

毎回は難しいという方には「ちょい足し法」が有効です。

「ちょい足し法」

日々の食事に少し足すだけで必要な栄養が摂れる食材をご紹介します。

朝食:バナナとハムエッグをちょい足し:食物繊維とタンパク質を増やすため

夕食に多く摂りがちなタンパク質を少し減らし朝食いにちょい足しするのがポイントです

 

昼食:野菜ジュースと人参サラダをちょい足し

ビタミンAが必要な量を取れます

夕食:お肉を少し減らし海藻サラダや味付け海苔をちょい足し

味付け海苔は栄養満点!ご飯のお供にどうぞ

デザート:ナッツ類やヨーグルト

カルシウム摂取におすすめ:豆腐

 

木綿豆腐の方がカルシウム摂取率が3倍に!

まとめ

現代人に不足しがちな野菜を毎日の食事から取るのは難しいですよね。
でも、安全で新鮮な野菜を自宅に届けてくれれば簡単に取れやすいもの。
そんな時におすすめなのがこちらです。
 https://yakudachiinfo.com/oisixkuchikomimeritdemerit/

しっかりと栄養をとり現代型栄養失調から脱出して
毎日を元気に楽しく過ごせたらいいですね♬

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