2020年10月13日放送のヒルナンデスでチキンのふわふわタマゴサンドの作り方について紹介されました！
ふわふわタマゴサンドのレシピ
ふわふわタマゴサンドの材料（１人分）
サラダ油：大さじ１
８切りパン：２まい
卵：４個
マヨネーズ：お好みの量
ふわふわタマゴサンドの作り方
1）卵をボールに割る
2）泡立たないように優しく卵を混ぜる
※ある程度黄身と白身がまざりあえばOK
3）強火でフライパンを温め温まったら中火にする
4）卵を入れて、焦げると問えおとろにできないので卵はフライパンにつく外側から内側にかけて４０秒ほど混ぜる
余熱で火が通ることも計算して外側が白く色が変わってきた時がベストタイミングです！
5）炒めた卵をボールに移して温かいうちにマヨネーズを入れて手早く混ぜる
卵が熱いうちにマヨネーズと混ぜることで酸味を飛ばしより優しい味に！
6）パンの耳を切り落として卵をのせる
7）中身がとろとろなので漏れないようにラップに包んでカットしたら完成
まとめ
ふわふわタマゴサンドについてまとめました！
