2020年9月1日放送のヒルナンデス!でイタリアン風干物（漬けるだけレシピ）の作り方について紹介されました！
イタリアン風干物のレシピ
イタリアン風干物の材料
・干物（ホッケ）１枚
・酒：大さじ１
・塩：小さじ1/4
・オリーブオイル：大さじ１
・感想バジル：小さじ１
イタリアン風干物の作り方
1）保存袋に酒・塩・乾燥バジル・オリーブオイルを入れて揉む
2）ペーパータオルで水分を拭き臭みをとったホッケを保存袋へ入れる
3）空気を抜いて冷蔵庫で３０分以上つけおき
4）食べるときは、耐熱容器に移し５００wの電子レンジで約4分加熱したら完成
まとめ
イタリアン風干物についてまとめました！
干物がふっくらとした仕上がりになりますよ♬
