2020年10月14日放送の家事ヤロウで某餃子チェーン店の激ウマ調味料魔法の粉の作り方について紹介されました!
某餃子チェーン店の激ウマ調味料魔法の粉のレシピ
某餃子チェーン店の激ウマ調味料魔法の粉の材料
さらさらお料理salt塩:75g
塩コショウ:4g
山椒:3g
うま味調味料:1g
ブドウ糖:18g
某餃子チェーン店の激ウマ調味料魔法の粉の作り方
1)塩をボウルに入れる
※サラサラした塩で舌触りなどを再現!
2)残りの材料も正確に測りボウルに入れる
3)全ての粉を袋に入れて混ぜると完成!
食感が大事な鍵をしめる塩は「さらさらお料理salt」
瀬戸内の海水で作ったサラサラな塩です。
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ブドウ糖はこちら
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まとめ
某餃子チェーン店の激ウマ調味料魔法の粉についてまとめました!
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