ふわふわ和風ハンバーグの材料
・ひき肉
・卵
・パン粉
・牛乳
・塩にんにく
・コショウ
・ナツメグ
・マヨネーズ
・日本酒
・玉ねぎ
・バター
＜ソース＞
・水
・ポン酢
・バター
ふわふわ和風ハンバーグの作り方
1）玉ねぎにバターを加えてレンチン
2）ボールにひき肉に卵・パン粉・調味料・マヨネーズを加える
※マヨネーズでふわふわジューシーに！
※餃子やつくねにも応用できます。
3）玉ねぎを加えてこねて形を整える
4）フライパンで３を焼く
※フライパンの縁で回しながら焼くとキレイに成型できます！
5）日本酒を加え蒸し焼きにする（ふわふわに！）
6）焼き終わったらハンバーグをお皿に盛る
7）６のフライパンにポン酢、水、バターを加えて温める
8）６のハンバーグの上に青じそ、大根おろしをのせる
9）７で作ったソースを８の上にかけたら完成
まとめ
ふわふわ和風ハンバーグについてまとめました！
今スーパーで買わずに安全な野菜や果物を自宅まで届けてくれる食材宅配が便利で人気です。
簡単に手軽に！美味しい料理が作れると高評価も？！
